第一百九十七章 这真是猪肉？

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　　郑贵阳还没有说话，众人惊疑不定间，米其林美食总编肖科，就好奇问道：

　　“东坡肉？能否请小苏老师讲解一下，是什么类型的肉呢？以便我们来配酒。”

　　酒亭宴会上，评鉴食物，有评鉴食物的规矩，白肉配白酒，红肉配红酒，在事前就要安排好。

　　“是猪五花肉。”苏怀淡淡地道。

　　猪肉！？竟然是猪肉！？

　　现场的人都是愣了一下，然后响起一片轻呼声。

　　这阵轻呼声，是华夏观众方阵响起来的，他们万万没想到苏怀竟然会用最下等的猪肉做菜.

　　所有人都知道，这新鲜猪肉有股臭味，很难烹饪，一般都只是用油炸，或者二次加工做成香肠，以掩盖其臭味，谁也不会让猪肉做大菜啊。

　　况且苏怀不是做的猪骨汤，而是直接用的五花肉，这别说吃了，光是听，就觉得下不了口。

　　朴会长与北条护都已经乐开了花，刚才你丫吹了半天牛，还以为你真有什么黑科技呢，原来完全是个外行，竟然做猪肉？这不是自己打自己脸吗？

　　苏怀见在场人都露出失望与讥讽的神色，却只是淡淡地道：

　　“肖科先生，不管是什么肉做的，您可以先尝尝看，再下评价。”

　　“当然，我也非常想知道，你说的华夏这些神奇的烹饪方法究竟有什么效果，敢做新鲜的猪肉。”

　　肖科带着几分嘲讽的语气应道，朴会长与北条户都不约而同的露出微笑。

　　苏怀的狂妄已经激怒了这位米其林总编，这下他印象分要扣没了。

　　工作人员把一砂锅煲端上来，在众评审面前一打开，顿时就是一阵浓郁酒香四溢。

　　肖科微微惊讶，看着那一块块硕大油亮的五花猪肉，不由嗅了嗅惊讶道：

　　“你真加了酒？是华夏的黄酒？”

　　“肖科先生果然是行家。”苏怀淡淡地道，这华夏黄酒虽然和廉价，是米酒中比较温润一种，但是味道独特，肖科能分辨出来，并不奇怪。

　　旁边的北条护把一块东坡肉夹起来，端详了

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