第一百六十六章 讲课（二）

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　　“在八百年前，这里是没有人烟只有海潮出没的湿地和湖泊。

　　从12世纪到14世纪，这里才形成了人类可以居住的土地。到了今天，荷兰仍有三分之一的国土位于海平面以下。

　　如果没有一系列复杂的水利设施阻挡，荷兰人口最稠密的地区每天将被潮汐淹没两次。

　　就是这样一个地方，在两百多年以前，也就是17世纪的时候，却是整个世界的经济中心和最富庶的地区。

　　一个仅有150万人口的荷兰将自己的势力几乎延伸到地球的每一个角落，是当时的海上第一强国。

　　这究竟是为什么呢？”姜元简要介绍荷兰的地理情况果然引起了在场听众的兴趣，有些学生将笔记本放在腿上选择重点刷刷快速记录。

　　姜元接着说道：“大海总是在最平静的地方掀起波涛，历史就像大海，总是在意想不到的地方创造奇迹。

　　大家可能想不到，荷兰人的崛起竟然是从小小的银白色的鲱鱼开始的。”

　　“每到夏季，就有大批的鲱鱼洄游到荷兰北部的沿海地区。”说着姜元侧着身指出了世界地图上相应的位置。

　　“荷兰人每年可以从北海中捕获超过一千万公斤的鲱鱼，这些鲱鱼对荷兰人太重要了，很多荷兰人以此为生。”

　　“14世纪时，荷兰的人口不到一百万，当时约有20万人从事捕鱼业，小小的鲱鱼为五分之一的荷兰人提供了生计。”说着，姜元忽然语气一顿，声音低沉：“但是，鲱鱼是一种自然资源，造物主并没有给荷兰人独享的权利。”

　　“生活在北海边的其他民族都组织了捕捞鲱鱼的船队。”

　　“为了争夺渔场，荷兰人和苏格兰人之间曾爆发过三次战争。”

　　“是什么力量使得荷兰在激烈的竞争中脱颖而出呢？”众人的胃口再次被姜元吊了起来。

　　姜元接着说道：“1358年，也就是我们元顺帝至正十八年的时候，在荷兰北部的一个小渔村中，一个名叫威廉姆·伯克尔斯宗的渔民发明了只需一刀就可以除去鱼肠子的技术。

　　也就是把鲱鱼的内脏取出，去掉头，再将盐塞入鱼中。通过这种技术，鲱鱼的保存时间延长到了1年多。

　　也因此，荷兰的鲱鱼能够在欧

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